venerdì 29 giugno 2012

Riso dolce (Kabuni)

Ingredienti:
-300g Riso
-150g Zucchero
-50g Burro
-Uva secca
-Sale
-Acqua
-Garofano














Sciogliamo il burro e versiamo lo zucchero. Mescoliamo tutto fino a che divento dorato.
Aggiungiamo acqua e lo lasciamo bollire e poi versiamo il riso.




































Facciamo cuocere il riso e quando quasi pronto aggiungiamo anche lo zucchero.



























































E per concludere aromatizziamo con uva secca e garofano secco.
Lasciamo il composto a riposare per 15 minuti.








































Alla fine versiamo tutto in un bel piatto e ... Buon Appetito!


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